Русская кухня – аллилуйя

Холдинг Ginza Project решил в большей мере эксплуатировать русскую тему. Компания открыла ресторан русской кухни Katyusha на углу Невского проспекта и Большой Конюшенной улицы.

Сейчас новый проект функционирует в формате летнего павильона, основное помещение ресторана откроется в сентябре. 

В Katyusha вошли блюда традиционной русской кухни и вариации на них: бочковая сельдь, холодец из телячьих и свиных ножек, соленья, уха из карельской рыбы, икра, пельмени, вареники, драники, курники, блины.

Павильон выполнен в дачном стиле, в шатре поставили диваны с подушками, много растений, расписали пол под ковёр.