Соревнования по приготовлению карпа украсят гастрофест в Ческе-Будеевице

По традиции Gastrofest České Budějovice проходит в конце ноября. Вот и в этом году событие состоится с 21 по 23 ноября.

Во время фестиваля в Ческе-Будеевице пройдут мастер-классы шеф-поваров, конкурсы пекарей, дегустации выпечки и кондитерских изделий.

Но ведь именно карп является традиционным рождественским блюдом в Чехии, с карпом связаны рождественские традиции страны. Поэтому «гвоздем» фестиваля станут соревнования по приготовлению карпа. 

Знаменитых чешских карпов выращивают в прудах вокруг городка Тшебонь, также расположенного в Южной Чехии.