Внутреннее обучение - инструмент «настройки» персонала

«Такая настройка необходима не только для обеспечения высокого качества обслуживания, но и для соответствия заявленному звездному статусу отеля» +, - сообщила на осенней конференции «ЛОВ NOW - Лояльность и Вовлеченность: Number One Work», организованной компанией World Travel Biz в отеле Radisson Sonya, Лилия Биткулова, Генеральный директор  ООО «Звезды Отелям».

Требования к персоналу зависят от звездности отеля. Это -

Требования к уровню образования:

Требования к стажу работы:

Требования к повышению квалификации персонала средства размещения

Требования к знанию иностранных языков

Имеются и иные требования, предъявляемые к персоналу гостиницы, в частности, такие, как -

Знание и соблюдение должностных инструкций, правил внутреннего распорядка

Знание и соблюдение стандартов предприятия и технологий обслуживания в части:

внешнего вида сотрудников

поведения сотрудников

знание и соблюдение работниками требований охраны труда

технологий обслуживания

И другие.

Выполнение требования  подтверждается наличием  удостоверений или дипломов о профпереподготовке или повышении квалификации, приказом руководителя гостиницы о внутреннем обучении  персонала  (или протоколов с результатами тестирования или аттестации по результатам обучения).