|
Все новости c тэгом «megustro»
Выбор MEGUSTRO - сообщество поваров В этом году ежегодный гастрономический фестиваль MEGUSTRO, организованный уже в восьмой раз в Санкт-Петербурге компанией METRO, избавился от темы туризма (даже гастро-туризма) и сосредоточился на темах, интересных поварам - аспекты кухни и профессионального... подробнее » 05.10.2024, 22:37 | 532 просмотров Категории: События Тэги: megustro, форум, гастрономия 
Старение населения и снижения его числа, вкупе с нарастающей урбанизацией испепеляют кадровые ресурсы на большинстве территории России. Впрочем, и не в России только. Что делать отельерам? На прошедшем недавно в Санкт-Петербурге форуме Megustro... подробнее » 14.11.2023, 10:11 | 1060 просмотров Категории: Рынок Тэги: россия, кадры, персонал, роман еремян, megustro 
Тренды и развитие рынка HoReCa в России на MEGUSTRO Cедьмой гастрономический фестиваль MEGUSTRO проходил в Санкт-Петербурге с 17 по 19 октября. Событие собрало более 7000 профессионалов сферы HoReCa. При этом деловая программа вместила более 90 дискуссий о вызовах и возможностях развития гастрономической... подробнее » 27.10.2023, 17:22 | 1336 просмотров Категории: События Тэги: megustro 
Рестораторы тоже надеются на внутренний туризм «До свидания, Гид Мишлен!» «Международные рейтинги имеют смысл только тогда, когда в город приезжают иностранные туристы», - заметила Екатерина Головацкая, редактор и автор портала cafe-future.ru и журнала «FoodService»... подробнее » 04.10.2022, 22:54 | 1271 просмотров Тэги: megustro, ресторан, гастрономия, фуд, екатерина головацкая, ирина авруцкая 
На международном гастрономическом фестивале MEGUSTRO в «Экспофоруме». Впервые в С-Петербурге соберутся десять шеф-поваров со звездами Michelin, владельцы бизнеса, рестораторы и поставщики ресторанной отрасли. В 2020 году С-Петербург... подробнее » 02.11.2017, 20:55 | 1381 просмотров Категории: События |